22 de diciembre de 2015

Menú navideño con Paco Roncero y "De Nuestra Tierra"



Como en estas fechas todos pensamos en las comidas de Navidad, ahora  Carrefour nos propone un menú especial, con su marca exclusiva "De Nuestra Tierra", de la mano del gran chef  Paco Roncero.
El lugar donde se celebró el showcooking fue en el Casino de Madrid, y en él pudimos ver los productos representativos de la gastronomía española y elaborados por pequeñas y medianas empresas nacionales con materias primas seleccionadas. 



Paco Roncero nos contó que "es una buena época para apostar por los sabores tradicionales de nuestra tierra. Son días para disfrutar con la familia y amigos, por eso si no dispones de tiempo puedes ayudarte de algunos productos elaborados". 

Entre los productos De Nuestra Tierra podemos encontrar más de 130 referencias, como embutidos, quesos, conservas, arroces, legumbres, salsas, guarniciones, aceites, vinagres, postres, dulces y licores. 




El menú constó de:
 “Ensalada de perdiz escabechada con vinagreta y verduras asadas”
 “Cardo con puré de castañas de temporada y trufa”; y
 “Milhojas de turrón y crema de anís”.


El showcooking contó también con la participación de algunos bloggers.


Y como siempre, antes de degustar el menú, todos pudimos hacer fotos de los platos.


Foto final de  grupo junto a Paco Roncero.



 Si no disponéis de mucho tiempo para preparar el menú siempre podéis ayudaros de estos productos elaborados.

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