Las mejores tapas de Madrid o como convertirte en un catador de tapas.

Tortilla de patatas, ensaladilla rusa, croquetas y torrijas, son algunas de  las tapas clásicas que podemos encontrar en Madrid. Pero, ¿sabrías cual es la mejor, y dónde puedes tomarla? Pues, hace unos días gracias a Google Local Madrid pude hacer una cata de estas tapas, no sabéis lo difícil que fue decidir de donde eran y cuales serían las mejores.

Como en otras ocasiones  Miguel Angel Gallego Preciado de Gastroplan, junto a  +Anton Astray +Lili Olivares +Patricia López  de Google Local Madrid fueron los encargados de organizar esta cata ciega.

 Como en toda cata teníamos que rellenar un impreso en el que elegiríamos nuestras favoritas y el nombre de sus establecimientos.

En esta foto podéis ver un resumen general del evento, todos los expertos catadores intentando descubrir cual serían las mejores tapas.

Y éstas fueron las tapas:

tortilla de patatas

croquetas

ensaladilla rusa

torrijas

Estos fueron los resultados:

- Mejor Ensaladilla: Puerta 57 http://goo.gl/ngl6vN

Finalistas: La Tasquita de Enfrente y Casa Rafa

- Mejor Tortilla: +Juanalaloca Pintxos Bar

Finalistas:  Sylkar (http://goo.gl/JvHh8s) y La Ardosa (http://goo.gl/aIP7aY)

- Mejores croquetas: La Gastro-croquetería de Chemahttp://goo.gl/t1vaLk

Finalistas: Casa Manolo (http://goo.gl/s8aPOf) y Casa Labra (http://goo.gl/cx9K9d)

- Mejores torrijas: Sylkar http://goo.gl/JvHh8s

Finalistas: La Casa de las Torrijas (http://goo.gl/6bX5MH) y +Pastelería la Oriental.

Y ................. foto final del grupo de catadores:

foto de Google Local Madrid

Nuevamente quierdo dar las gracias a  Google Local Madrid y  Gastroplan, también a todos los bares y restaurantes que colaboraron.