Menú de la quedada en Madrid, y pimientos rellenos

El sábado 7 de abril nos volvimos a reunir unas cuantas blogueras. Esta vez la encargada de organizarlo todo fue Carmen de "Recetas de tía Alia", estuvimos en un local de Madrid, Cocinante, donde podíamos hacer la comida allí o llevarla hecha.

Cada uno llevamos un plato ya hecho, y luego lo repartímos en dos mesas, una para salados, y otra para dulces. Tambien había otro apartado con las bebidas.

Mesa de salados:

• Empanada de atún y tomate - Cocinando con Kisa
• Tarta a los cuatro quesos - Cocido de sopa
• Roulade de espinacas, queso y salmón - Cuinereta colometa
• Pan de bonito - Cuinereta colometa
• Trenzas de jamón y cabello de ángel - La morena en la cocina ¡qué follón!
• Canapés variados - La cocina de Adita
• Pimientos de piquillo rellenos de queso crema - Rezetas de Carmen
• Crudités con salsas varias - Casa Tere
• Queso al vino tinto - Cuchillito y tenedor

Mesa de dulces:

• Tarta Sacher - Preferiblemente dulce
• Tarta de manzana - La chef A
• Miguelitos - La morena en la cocina ¡qué follón!

Mesa de bebidas:

• Vinos, cervezas y licores varios a cargo de Aliter dulcia y Cuchillito y tenedor

Todo el grupo al completo:

Al final de la comida, Carmen nos entregó a todos un diploma de "Blogscar", una medalla, que era una galleta decorada con fondant, personalizada con el nombre de cada una, y una etiqueta con el logo del blog, que había dibujado su hija.

Nos hizo mucha ilusión las sorpresas que nos tenía preparadas Carmen.

Como ya habréis visto en los otros blogs la crónica de la quedada no me quiero enrollar más.

Os quería poner la receta de los pimientos que hice. Es una receta muy sencilla, pero es que no tuve tiempo, porque ese mismo sábado llegue de viaje y tuve que buscar algo rápido, si hubiera tenido más tiempo me hubiera gustado hacer algo más elaborado.

Ingredientes:
Pimientos de piquillo
queso de untar
anchoas en aceite de oliva

Elaboración:
Rellenamos los pimientos con el queso, y encima colocamos un filete de anchoa

Tambien quería aprovechar para dar las gracias a Carmen,me gustó mucho volver a ver a compañeras blogueras que ya conocía y , me encantó conocer a Isabel, Mary y Aurelie.

De arriba a abajo, y de izquierda a derecha:
Olga " Cocinando con Kisa "
Tere " Casa Tere"
Susana "Preferiblemente dulce "
Juan Antonio ( marido de Paloma )
Aurelie "La Chef A "
Joaquín ( novio de Aurelie )
Mari Luz "La Morena en la cocina ¡qué follón!"
Mary " Cuchillito y tenedor "
Isabel "Aliter Dulcia"
Yolanda "Cocido de sopa "
Carmen " Rezetas de Carmen "
Adita "La cocina de Adita"
marido de Mary
Paloma "Colometa cuinereta"
Carmen "Recetas de la tía Alia "