Quedada del 12 de mayo en Madrid

Ya lo habréis leído en algún blog, el sábado pasado, 12 de mayo, nos reunimos a comer unos cuantos bloqueros en Madrid.

Esta vez lo organizó Tito, del blog "Complicaciones las justas" , fue todo un éxito, y quería aprovechar a darle las gracias, en la primera quedada,  que tuvimos en octubre pasado, fuimos mucha gente, y esta vez eramos un grupo reducido, para mí un número perfecto. 

Habíamos quedado en una terraza, en la plaza de Chueca, allí estuvimos tomando unas cervezas. Casi todos ya nos conocíamos, los "nuevos" fueron Loli, Africa, Ernesto y Encar, el resto habíamos coincidido en la otra quedada.

Con Naiara y Anna había coincidido hace poco tiempo en un show cooking.

Me encantó hablar con Olga, estuvimos casi todo el rato hablando de panes, tenéis que ver su blog y ver la cantidad de panes que ha hecho.

Con Ernesto me lo pasé muy bien, es un chileno que vive en Barcelona, y se vino a conocernos, luego hizo turismo por Madrid, al día siguiente.

De Tito, que os voy a contar, es un encanto, y muy cariñoso con todos, igual que Juana.

Elena, es una persona muy simpática, esta vez iba sin Nieves, que no pudo ir.

Mar, y su marido, estuvieron sentados a mi lado en la comida, y se me hizo el rato cortísimo, comentamos todos los problemillas que a veces nos surgen.

En general, cuando comentas que estás haciendo una tarta o un postre, siempre hay alguien que te dice que porqué no lo compras, en vez de hacerlo, y cuando estás entre blogueros nos hace mucha gracia este tipo de comentarios.

Os pongo unos collage de las fotos, ya que creo que,  seguramente, habréis visto ya todas las fotos en otros blogs.

Después, nos fuimos,  tranquilamente, andando hacia el restaurante "El original", estaba muy cerca de donde habíamos quedado. Me gustó mucho el sitio, la comida  y en general  el trato personal.

 

MENÚ DE PICOTEO

-Aperitivo

Pan tostado, aceite de oliva y tomate rallado.

Tablilla de embutido del día.

Cremita de purrusalda con queso ahumado.

- De picar al centro de la mesa:

Tarro de paté casero de perdiz para untar sobre tostadas de pan de pasas.

Flamenquín ibérico con salsa barbacoa.

Delicias crujientes de queso de cabra, avellanas y pasas sobre miel de especias.

Ensalada verde con frutos secos, membrillo y queso fresco.

-Segundo plato:

Taco de bacalao a la parrilla con sofrito concentrado, su pil pil y ajos crujientes. – o -

Nuestro suquet de pescado y marisco con patatas nuevas.

Jarrete de ibérico deshuesado, braseado y con setas de temporada.

Ragout de ciervo estofado al vino tinto con champiñones y castañas.

-Postre:

Mousse casero de limón con almendras dulces y helado de vainilla.

Flan de queso con sorbete de frutos rojos.

-Blanco: Montesierra. Macabeo y Chardonay.Cosecha 2010.

-Tinto:  Montebuena. Tempranillo. Cosecha 2010 D.O. Ca Rioja.

Después de la comida, algunos fuímos a una ático del  hotel Oscar, en la plaza Vazquez de Mella, un lugar con unas vistas maravillosas, y mucho ambiente. Allí seguímos hablando, en estas quedadas te das cuenta de la cantidad de cosas que tenemos todos en común.

1.- Anna - Tomates verdes fritos
2.- Paloma - Colometa Cuinereta
3.- Juana - La cocina de Babel / Las salsas de la vida
4.- Loli - Mi alacena
5.- Naiara - Sushi de jamón
6.- Hugo - Sushi de jamón
7.- Elena - La cajita de nieveselena
8. Tito - Complicaciones las justas / Las salsas de la vida
9.- Ana - ¿Cuántas horas tiene el día?
10.- Encar - Encar`s Bakery
11.- Mar - La cocina de Mar
12.- Manuel - La cocina de Mar
13.- Ernesto - Cooking on my mind
14.- Olga - Las recetas de Olguichi

15.- Afri - Mi alacena
16.- Carmen - Rezetas de Carmen  .

Otra foto de la comida, de izquierda a derecha, Afri, Loli, su marido, Mar, Ernesto, Olga y yo.

Bueno, ya solo queda esperar a la próxima quedada, y me ha encantado pasar un sábado con vosotros.