¡Feliz día de libro! Mis libros de cocina favoritos

Antes de entrar en este mundo de los blogs siempre me estaba moviendo entre libros de cocina y mis cuadernos en los que apuntaba las recetas que me aconsejaban amigos y las que me iba inventando. Como no es bueno perder las costumbres, para celebrar el dia del libros repasaré algunos títulos interesantes y otros que han pasado por el blog.

Los libros de cocina son una herramienta muy útil para el cocinero aficionado o para el más experimentado. Ya sea como simple recetario o bien como guía de cocina con todos los trucos, técnicas, curiosidades... los libros de cocina son una gran ayuda a la hora de la preparación de platos diferentes, variaciones, postres, y sorprender a tus invitados. 

Críticas sobre libros:

• Libros antiguos de cocina 
• Cocina sin tonterias, Juan y Diana Eslava, 2013
• objetivo cupcake perfecto, Alma Obregón, 2012
• Salvada por los pasteles, Marian Keyes, 2012

Recetas del blog sacadas de libros:

• Los dulces caseros , Fernando Alburquerque del año 1959: bizcocho griego o de corinto
• Muffins, pequeñas exquisiteces para todos los paladares, VV.AA., 2009: Muffins de manzana
• La cocina de Nicolasa, Nicolasa Pradera y Mendibe, Txertoa, 1988: bizcocho vasco
• "Pintxos y tapas", 2008: Tartaletas de paté con pasas, y anchoas con tomate
• "Macarons, brownies, cupcakes & cookies" , Lucrecia Pérsico, 2012: cupcakes de fresa

Libros de compañeros blogueros:

• Webos fritos: recetas y momentos, 2011
• La cocina pop de El Comidista, 2012
• Las recetas de mamá para celiacos, 2012
• Grandes éxitos de la cocina para impostores , 2012
• Comer bien a diario, 2012
•  Más de 999 recetas sin bobadas: La cocina de Robin Food TV,  David De Jorge

Otros libros recomendados:

• Pan, Xavier Barriga, 2009
• Pesadilla en la cocina, las recetas de Alberto Chicote. 2013
• Saber cocinar,  Sergio Fernández, Mariló Montero

Clásicos:

• 1080 Recetas de Cocina; Autora: Simone Ortega; Editorial: Alianza Editorial 1996; 
• 1069 Recetas. Karlos Arguiñano .- Madrid: Asegarce / Debate, 1996 .

Internacional:

• La cocina de Nigella Lawson, 2011
• Boutique de pastelería. Pasteles, cupcakes y otras delicias, 
  Peggy Porschen, 2013
• Las comidas de Jamie en 15 minutos, 2012
• Mi cocina fácil, 
  Gordon Ramsay, 2012

Italia:

• Se vuoi fare il figo usa lo scalogno, Carlo Cracco
• Giallo zafferano, Le mie migliori ricette, Sonia Peronaci
• Grom. Storia di un'amicizia, qualche gelato e molti fiori, Federico Grom e Guido Martinetti.
• Benvenuti nella mia cucina, Benedetta Parodi

No están todos los que son pero si son todos los que están.

Me aconsejais alguno más? Teneis alguno de estos?