Museo del Turrón, Xixona.

Si viajas a Valencia, no puedes dejar de visitar el Museo del turrón en Xixona (Jijona), los turrones y mazapanes son uno de los dulces más representativos que tenemos, por eso quería conocer los orígenes y evolución de la fabricación del turrón.

Este museo se encuentra en las instalaciones de la fábrica de turrones 1880 y El Lobo, tiene dos zonas, una, donde puedes ver la maquinaria,y si coincide con la producción puedes ver como lo producen.

En la otra zona, puedes ver aquellos utensilios con los que se fabricaba el turrón, también hay una parte con cartelería, cajas antiguas.

En la década de 1960 Juan Antonio Sirvent Selfa, asesorado por José López Mira, y apoyado por su hijo Juan Antonio Sirvent Arroyo, instaló un pequeño Museo del Turrón, estas instalaciones fueron ampliándose hasta ocupar los locales que ofrece actualmente.

El objetivo fundamental del actual MUSEO DEL TURRÓN es el diseño y desarrollo de un programa museístico centrado en la historia tecnológica y económica de Xixona/Jijona si bien focalizando la atención en la tecnología vinculada al turrón

La visita consta de: 

- Fábrica: Se realiza una visita guiada por las pasarelas de la fábrica de Turrones El Lobo y 1880. Siempre en las fechas en las que se esté produciendo. Aproximadamente de julio a noviembre y de lunes a viernes por las mañanas. 

- Museo: Visita a las instalaciones museísticas del Museo del Turrón. Al final de la visita se ofrece una degustación de productos de grupo jijonenco Confectionary Holding (El Lobo, 1880, Doña Jimena e Imperial Toledana)

Horarios y tarifas

TEMPORADA BAJA (del 2 de enero al 15 de julio) Tarifa normal (mayores de 18 años): 1,50€ Tarifa reducida (escolares, jubilados): 0,50€ Grupos (+10 personas): 15€ -Pases: Mañanas: 10:00 / 10:45 / 11:30 / 12:15 / 13:00 Tardes: 16:00 / 16:45 / 17:30 De lunes a sábado (cerrado domingos y festivos) 

HORARIO DE SEMANA SANTA: Durante las semanas de Dolores, Pasión y Pascua el museo abrirá todos los días, Domingo de Pascua y festivos incluidos, con un pase extra a las 18:15.

Temporada alta (del 16 Julio al 31 de Diciembre) 

Pases: Mañanas: 10:00 / 10:45 / 11:30 / 12:15 / 13:00 Tardes: 15:30 (*) / 16:15 / 17:00 / 17:45 / 18:30  De lunes a domingo, incluyendo festivos. 

Tarifa normal (mayores de 18 años): 3,00€ 

Tarifa reducida (escolares, jubilados): 1,00€ Grupos (+10 personas): 30€ -