La Locanda, la verdadera pizza italiana en Barcelona

La Locanda es como se le llamaban a los antiguos restaurantes italianos que ofrecían comida y alojamiento a los viajeros. En pleno centro de Barcelona se encuentra este locar de comida italiana tratando de retomar esta idea. 

Entre sus platos destacan carpaccio, Ossobuco, risotto, pasta fresca, pizzas blancas y rojas y calzone. 

Las pizzas se cocinan en un auténtico horno de leña italiano. 

Yo probé una pizza clasica de jamón y champiñones y otra blanca (sin tomate) de salami y cebolla. Se parecen bastante a las tipicas pizzas romanas en la masa fina y crujiente y en la forma de colocar los ingredientes.

De postre además del clásico tiramisu probé una pannacotta con kiwi que estaba muy rica:

El local se encuentra muy bien decorado y el servicio es amable y atento. El precio es medio aunque la calidad es bastante alta. 

Muy interesante si queréis probar la autentica gastronomía italiana.

Podeis encontrarla: