31 de julio de 2019

Ebano Gastroexperience, en Alcalá de henares



Hace unos días estuve visitando Alcalá de Henares, a unos pocos de kilómetros de Madrid. Comimos en este restaurante por recomendación de una amiga, y nos gustó tanto que os lo quiero recomendar a vosotros también.


Como entrante elegimos las tortitas de camarones para compartir, pero como curiosidad también te sirven pan con pimentón y aceite y piel de bacalao frita, es muy original y curiosa.


Después pedimos una hamburguesa (con doble de carne), mollejas de ternera, pulpo y tataki de ventresca. Tanto buena calidad del principal como de los acompañamientos.


Los postres no eran menos espectaculares: tarta al whisky que flambean al momento, tarta cremosa de queso y un coulant con algodón de azúcar que estaba delicioso.


El local es pequeño pero agradable, decorado hasta el más mínimo detalle, y la atención del personal es amable. Es de precio medio pero la calidad lo merece sin duda. Desde luego lo recomiendo y espero volver.


 Lunes: Cerrado Martes a Sábado de 13.00 a 16:30 y de 20:00 a 23:30 Domingo de 13:00 A 16:30

Está en pleno centro de la ciudad:
 

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